martes, 31 de diciembre de 2013

Happy New Year... 2014

Estamos a muy pocas horas de despedirnos de este año 2013 para dar comienzo a uno nuevo... 2014. Hoy desde el blog os quiero desear un feliz final e inicio de un año nuevo.

We are a few hours to say goodbye to this year 2013 to start a new one ... 2014. Today from the blog I want to wish a happy ending and beginning of a new year.


A lo largo de estos últimos días reflexionas sobre todo lo vivido y ocurrido a lo largo de este 2013 que esta a punto de irse. Un año da para mucho y en el transcurso de él tienes y vives momentos de todo, buenos y malos. Si os tengo que ser sincera, quiero deciros que el resumen de este año que esta a punto de finalizar ha sido muy bueno. 

Over recent days reflect on what happened and lived along this 2013 that is about to leave. A year goes a long way and in the course of it have and live moments of all, good and bad. If I have to be honest, I want to say that the summary of this year that is about to end has been very good.


Estoy feliz de todos y cada uno de los momentos que he vivido al lado de mi familia, como esposa, hija, hermana,..., pero sobretodo como madre. Ver crecer a mi pequeña hija, esta a su lado en todo momento, experimentar con ella nuevas situaciones,..., pero sobretodo verla reír, verla feliz... Cada una de las experiencias (buenas o malas) no ayudan a crear nuestra historia, nos hacen ser fuertes y en muchas ocasiones mejores personas. 

I'm happy of each and every one of the moments I've lived next to my family, as a wife, daughter, sister, ..., but especially as a mother. See my little girl grow this at his side at all times, experimenting with her new situations ... but especially her laugh, see her happy ... Each of the (good or bad) experiences do not help create our history, make us stronger and better chances in many people.

 
Gracias al blog he podido vivir momentos que nunca me hubiera imaginado, poder asistir en actos que los veía fuera de mi alcance, poder colaborar con publicaciones que nunca me hubiera pensado poder trabajar con y para ellos. Desde el país de sarah, quiero daros las gracias por estar aquí, por ayudarme a poder hacer realidad un sueño...

Thanks to the blog I have lived moments that I would have never imagined, to assist in acts that seemed out of reach, to working with publications that I would have never thought to work with and for them. From el país de sarah, I want to thank you for being here, for helping me to realize a dream ...


Estamos a pocas horas de empezar a escribir las paginas en blanco que nos va a traer este año 2014, espero que las podáis llenar de nuevas experiencias, de sueños hechos realidad, de momentos felices al lado de todas aquellas personas que os quieren y que siempre, pase lo que pase, están a vuestro lado. 

We're a few hours from start writing blank pages we will bring this year 2014, we hope that may be able to fill with new experiences, dreams come true, happy next to all those people who love you now and always , no matter what they are on your side.


Yo a este nuevo año, le pido poder estar y compartir todos y cada uno de los momentos al lado de mi familia, ver como mi pequeña Sara crece y experimenta nuevas emociones nuevos descubrimientos. Espero poder estar aquí con todos vosotros, poderos acompañar día tras día mostrando nuevos estilos, nuevas tendencias,... Deseo poder seguir trabajando en todo aquello que me gusta, que me hace sentir bien y que me ayuda a realizarme como persona,..., poder seguir trabajando por un sueño que me encantaría que algún día se pudiera hacer realidad... 

I this new year, I ask to be and share each and every one of the moments with my family, see my little Sara grows and experiences new emotions new discoveries. I hope to be here with you all poderos accompany every day showing new styles, new trends, ... I wish I could keep working on everything that I like, it makes me feel good and helps me develop as a person ... to continue working on a dream that one day I would love to be able to realize ...


Espero que tengáis un feliz inicio de año y que este nuevo 2014 venga cargado de cosas buenas y positivas, las cuales, podamos compartir todos juntos. 


I hope you have a happy start to the year and that the new 2014 comes loaded with good and positive things, which we can share together.


Imágenes EL PAÍS DE SARAH

Feliz Año Nuevo... 2014!!!

Happy New Year... 2014!!!

el país de sarah
 

Happy New Year... 2014

Estamos a muy pocas horas de despedirnos de este año 2013 para dar comienzo a uno nuevo... 2014. Hoy desde el blog os quiero desear un feliz final e inicio de un año nuevo.

We are a few hours to say goodbye to this year 2013 to start a new one ... 2014. Today from the blog I want to wish a happy ending and beginning of a new year.


A lo largo de estos últimos días reflexionas sobre todo lo vivido y ocurrido a lo largo de este 2013 que esta a punto de irse. Un año da para mucho y en el transcurso de él tienes y vives momentos de todo, buenos y malos. Si os tengo que ser sincera, quiero deciros que el resumen de este año que esta a punto de finalizar ha sido muy bueno. 

Over recent days reflect on what happened and lived along this 2013 that is about to leave. A year goes a long way and in the course of it have and live moments of all, good and bad. If I have to be honest, I want to say that the summary of this year that is about to end has been very good.


Estoy feliz de todos y cada uno de los momentos que he vivido al lado de mi familia, como esposa, hija, hermana,..., pero sobretodo como madre. Ver crecer a mi pequeña hija, esta a su lado en todo momento, experimentar con ella nuevas situaciones,..., pero sobretodo verla reír, verla feliz... Cada una de las experiencias (buenas o malas) no ayudan a crear nuestra historia, nos hacen ser fuertes y en muchas ocasiones mejores personas. 

I'm happy of each and every one of the moments I've lived next to my family, as a wife, daughter, sister, ..., but especially as a mother. See my little girl grow this at his side at all times, experimenting with her new situations ... but especially her laugh, see her happy ... Each of the (good or bad) experiences do not help create our history, make us stronger and better chances in many people.

 
Gracias al blog he podido vivir momentos que nunca me hubiera imaginado, poder asistir en actos que los veía fuera de mi alcance, poder colaborar con publicaciones que nunca me hubiera pensado poder trabajar con y para ellos. Desde el país de sarah, quiero daros las gracias por estar aquí, por ayudarme a poder hacer realidad un sueño...

Thanks to the blog I have lived moments that I would have never imagined, to assist in acts that seemed out of reach, to working with publications that I would have never thought to work with and for them. From el país de sarah, I want to thank you for being here, for helping me to realize a dream ...


Estamos a pocas horas de empezar a escribir las paginas en blanco que nos va a traer este año 2014, espero que las podáis llenar de nuevas experiencias, de sueños hechos realidad, de momentos felices al lado de todas aquellas personas que os quieren y que siempre, pase lo que pase, están a vuestro lado. 

We're a few hours from start writing blank pages we will bring this year 2014, we hope that may be able to fill with new experiences, dreams come true, happy next to all those people who love you now and always , no matter what they are on your side.


Yo a este nuevo año, le pido poder estar y compartir todos y cada uno de los momentos al lado de mi familia, ver como mi pequeña Sara crece y experimenta nuevas emociones nuevos descubrimientos. Espero poder estar aquí con todos vosotros, poderos acompañar día tras día mostrando nuevos estilos, nuevas tendencias,... Deseo poder seguir trabajando en todo aquello que me gusta, que me hace sentir bien y que me ayuda a realizarme como persona,..., poder seguir trabajando por un sueño que me encantaría que algún día se pudiera hacer realidad... 

I this new year, I ask to be and share each and every one of the moments with my family, see my little Sara grows and experiences new emotions new discoveries. I hope to be here with you all poderos accompany every day showing new styles, new trends, ... I wish I could keep working on everything that I like, it makes me feel good and helps me develop as a person ... to continue working on a dream that one day I would love to be able to realize ...


Espero que tengáis un feliz inicio de año y que este nuevo 2014 venga cargado de cosas buenas y positivas, las cuales, podamos compartir todos juntos. 


I hope you have a happy start to the year and that the new 2014 comes loaded with good and positive things, which we can share together.


Imágenes EL PAÍS DE SARAH

Feliz Año Nuevo... 2014!!!

Happy New Year... 2014!!!

el país de sarah
 

lunes, 30 de diciembre de 2013

Un post muy dulce...

Estamos a pocas horas de despedirnos del 2013 y dar la bienvenida al 2014, y que mejor manera que hacerlo de la forma más dulce... haciendo un pastel, que os parece? Se que muchos estaréis algo liados con la preparación para la fiesta de mañana, pero espero que cuando hayan pasado estos días de fiestas, lo tengáis presente y lo probéis, esta delicioso!!!

We are a few hours to say goodbye to 2013 and welcome 2014, and what better way to do it in the sweetest way ... making a cake, do you think? It is something that many estaréis busy with the preparation for the party tomorrow, but I hope that when these days have passed holiday, present and regard him probeis this delicious!!!


El pastel que hice esta vez es un Bizcocho genovés con crema de frambuesa.   

The cake I did this time is a Genoese sponge cake with raspberry cream
 

Ingredientes para molde de 15 cm.:  Ingredients 15 cm mold.: 

Para el bizcocho:  For the cake: 
*3 huevos a temperatura ambiente  3 eggs at room temperature 
*90 g. de azúcar glasé  90 g. icing sugar 
*90 g. de harina tamizada  90 g. sifted flour 
*1 cucharadita de esencia de vainilla  1 teaspoon vanilla extract


Para el relleno:  For the filling: 
*350 g. de queso philadelphia  350 g. philadelphia cheese 
*50 g. de azúcar glasé (al gusto, se puede añadir más)  50 g. icing sugar (to taste, you can add more) 
*1 cucharada de pasta de frambuesa  1 tablespoon raspberry pulp 
*30 frambuesas o mermelada (frescas o congeladas)  30 or jam raspberries (fresh or frozen)


Para el frosting:  For the frosting: 
*400 g. de queso philadelphia  400 g. philadelphia cheese 
*40 a 80 g. de azúcar glasé (a vuestro gusto)  40 to 80 g. powdered sugar (to your taste)




Preparación:  Preparation:

Precalentar el horno a 180º. Engrasar el molde o cubrir con papel vegetal.


Preheat oven to 180 º. Grease the pan or cover with baking paper.

 

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta triplicar su volumen, al menos unos 10 min. Añadir poco a poco la harina, mezclando suavemente. 

Beat eggs with sugar and vanilla until triple in volume, at least about 10 min. Gradually add flour, mixing gently. 

 


Verter en el molde y hornear unos 20-30 min. Hacer la prueba del palillo.

Pour into pan and bake 20-30 min. Make the test stick.



Dejar enfriar 5 min. y con cuidado desmoldar sobre una rejilla.

Let cool 5 min. and carefully unmold on a wire rack.



Para el relleno, mezclar el queso con el azúcar y la pasta de frambuesa o la mermelada de frambuesa, hasta tener un color homogéneo.

For the filling, mix the cheese with sugar and pasta raspberry or raspberry jam, to have a uniform color.

 


Una vez bien frío el bizcocho, cortar en dos, cubrir el primer bizcocho con la mitad de la crema de queso.

Once chilled the cake, cut in two, cover the first half of sponge cake with cream cheese.



Ahora vamos a preparar el frosting, ya veréis que es muy fácil. Mezclamos el queso con el azúcar y cubrimos completamente el pastel.

Now we will prepare the frosting, and you will see that it is very easy. Mix the cheese with sugar and cover the cake completely.



Lo podéis adornar con bolitas de azúcar, yo utilicé bolitas de chocolate, esto al gusto de cada uno…

We can decorate with sugar pellets, I used chocolate buttons, this to everyone's taste ...





Dificultad: Fácil  Difficulty: Easy 
Tiempo total de preparación: 45 min. + tiempo de enfriado  Total preparation time: 45 min. + Cooling time
  
Espero que les haya gustado y que muy pronto lo prueben en sus casas, realmente esta muy pero que muy delicioso!!!

I hope you liked it and will soon try it at home, it really is very, very delicious!!!


Imágenes el país de sarah


¿Que os parece este pastel genovés? 

What do you think of this Genoese cake?

el país de sarah